发帖时间：2007-09-18 21:11:38
[楼主] [每日必看] [大字 小字]
沙县小吃种类繁多 我只能找些常见的了
送给包子 他饿了
米类：年糕、汤圆、白果（甜馅、咸馅、炒白果三种）、艾果、糍粑、泥鳅粉于、鸭汤粉干、黄膳粉干、肉粽、豆粽、豆沙粽、粽子、米冻皮、米冻、习果、习果团、白果糕、团糕、米冻糕、发糕、大肠糕、锅边糊、米葡珠、浆糍、糍仔、油糍、猪油炒米、丸仔、雪片糕、桂花糕、安字糕、一汽糕、豆豆
包、乌饭。
面粉类：扁肉、面条、清汤面、酸菜面、拌面、线面、(禾山)面、春卷、炸春卷、花椒饼、光饼、月饼、起酥饼、葱肉饼、韭菜饼、菜头饼、白糖饼、糖水饼、水晶饼、口香饼、杏仁酥、面葡珠（开口笑）、蝴蝶包、糖包、肉包、小笼包、烧卖、甜烧卖、饺子、锅贴、油条、油饼、岩酥、金钱酥、火把、猪耳、煎饼、董糖、蓼花、酥糕、甜粑、咸耙、蝴蝶菜粑。
豆类：豆腐、烫嘴豆腐、烤豆干、香干、豆腐丸、夹心豆腐丸、豆腐脑、臭豆腐、油豆腐、豆腐包、金包银、素鸡、洪武豆腐、一品豆腐、梅花豆腐、熊猫豆腐、玉卷豆腐、莲花豆腐、释迹豆腐、堡豆腐、火树银花、燕子归巢、豆腐饺、糖豆、爆豆花。
其他：芋包、芋鳅、牛系列、蛋素、蛋饺、蛋肠、腊鸭、夏茂烤鸭、沙县鱼丸、包心鱼丸、芋头丝果、芋裸、玉糕、乌梅糕、茯苓糕、花生糕、人参糕、山枣糕、桂花糕、糖塔、牛粉肠、米浆猪血、米浆猪肠、米浆猪肺、青草冻、腌苦笋、蕃薯参。
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白斯拉跨的！~不好吃
2007-09-20 12:32:58
口水ing
2007-09-20 12:46:49
第一个东东也叫馄炖是不是 ?
2007-09-20 13:39:13
我在廣東時好喜歡吃拌面!幾乎天天吃!但是自從來到長泰後,就找不到一家好吃的!雖然有非常多家打著沙縣小吃的招牌!可是沒有一家好吃!而且也只有幾樣東西可以吃,真是有損沙縣小吃得名氣!讓人氣憤!!! 2007-09-20 14:42:56
在沙縣小吃里餛飩應該是叫扁食!餛飩好像是北方人的用語!若有不對請指教!! 2007-09-20 14:47:15
收藏再看~~饿了
2007-09-20 18:18:05
看上去很吸人哦！！！！
2007-09-21 10:15:22
口水都流出来了，呵呵^_^
2007-09-21 13:29:26
看了，没什么感觉
2007-09-21 13:59:22
吃过部分，大部分没吃过~看了，但没看全~还一个小时下班了~饿得慌~
2007-09-21 17:02:15
是不错的，我少年时候的早餐最多的就是烫嘴豆腐，和清汤面
2007-09-21 17:45:01
没看下去，以前在海南的时候，有好多的沙县小吃部，不过只有蒸饺和那个云吞啦，不错啦
经常吃，现在回西安了，不怎么吃了，关键是不知道哪里有卖
2007-09-22 13:39:02
连盛器也那么讲究啊！好！
2007-09-23 13:23:20
看图片好吃,但到楼下沙县小吃店一试,也不见得怎样.还是牛腩河好吃.
2007-09-23 22:08:21
恩,支持一个闪人
2007-09-24 01:17:09
虽然去了估计有100多次..但还是很多没见过..
2007-09-24 07:38:18
都好吃，懷念哦！1
我都吃過哦！！
2007-09-24 08:21:04
在广东人们说有3大中国本土连锁品牌
其实力和渗透力以及品牌价值远远超过M记\白胡子老头等等
这3大品牌就是
兰州拉面 沙县小吃 温州港
2007-09-24 08:50:56
兰州拉面各店之间基本没什么联系
沙县小吃是有好几个协会 但也不是什么连锁 也没品牌
温州港 这个 我到广东10年了 没听说过
2007-09-24 11:20:49
最爱的沙县 .......瓦罐呢
2007-09-25 14:41:56
怎么都是饺子
2007-09-25 16:34:07
我江苏人,在厦门上的学.
刚到那儿的时候,有次半夜肚子饿了.我和一河北的同学问一福建同学.
厦门有什么好吃的小吃.他说扁肉.还说怎样怎样好吃.
我一听,没吃过.就要去.同学把我们带出去小吃店.点了几碗
等老板端上来,我和那河北的同学傻了. 这不就TM 混沌嘛.
2007-09-27 17:22:32
几乎是从小吃到大的，虽然不是天天吃，那味道还是很美的
2007-09-29 09:38:13
啊 好久没吃了
2007-09-30 13:42:13
我看着就想吃了
2007-09-30 17:42:09
我三明的,一看到沙县小吃肚子就饿了
可惜现在在山西念书,这儿没有那东西.
2007-10-13 11:15:23
这个扁肉各地的叫发不一样，做法大同小异。
基本上有：馄饨，云吞，扁食（有些地方指水饺），扁肉，清汤等等。
不对的地方请指正，谢谢！
2007-10-13 16:33:51
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2007-10-13 16:38:44
一边看一边流口水阿
2007-11-14 18:15:34
顶个。。。。
2007-11-24 23:42:20