每日一排毒汤煲－－美眉的来喔！！！（陆续有来）

发帖时间：2007-11-26 21:01:21

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木耳腐竹兔肉汤

原材料：
　　　　木耳１００克，腐竹１００克，兔肉５００克，脊骨２００克，猪瘦肉２００克，生姜２０克．

调味料：
　　　　食盐１０克，鸡粉５克．

制作过程：１．先将木耳，腐竹洗净切好，兔肉斩件，脊骨，猪瘦肉斩件．
　　　　　２．沙煲烧水，待水沸时，煲净兔肉，脊骨，猪瘦肉的血渍．
　　　　　３．将兔肉，脊骨，猪瘦肉，木耳，腐竹，生姜一起放入沙煲内，加入清水，煲２小时后调入食盐，鸡粉即可食用．

营养指南：
　　　　　此汤能健脾补气，活血化淤，降低血脂及阻止胆固醇沉积，还能消除脸部因淤血而造成的黑斑．

食用建议：１．一般人都可以食用此汤．脾胃不和，食欲不振，便血泄泻，体冷水肿及高血压，消渴，羸瘦的人尤其适合．
　　　　　２兔肉中的血水要先用水煮去，以免汤味不佳．

郑重提醒：１．有四肢怕冷等明显阳虚症状的女性不宜吃此汤．
　　　　　２．有出血性疾病的人及孕妇也不宜食用此汤．
　　　　　３．此汤与小白菜同吃容易引起腹泻和呕吐，因此不宜同吃．

修改于：11/27/2007 1:16:22 PM

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