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农家嫁女吃喝的场面,大家来长长见识!【多图】

发帖时间:2008-03-26 09:18:06
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声明: 转发此贴的初衷,是为了让在大家领略祖国各地的风土人情,

并非有什么看不起农村之意!!看到有些板友的回复,真是冤枉死我了。


请大家多注意图片下面的文字注解,别只顾得看图片!!








当地的风俗是男女方分开请客,女方自己提前一天把自己的亲朋好友都请完了。男方第二天一早早饭前把新娘子就接走了。 
不允许女方的任何一个人去送的。想想新娘子一个人也怪可怜的。就这样被人接走了。 
小饭店的厨师就是这次请的首席大橱,帮忙两天时间的报酬就是一条26块钱的烟 

农家嫁女吃喝的场面,大家来长长见识!【多图】


在农村吃喝就是实在,看那盘子多大。菜量也大得吓人。这个大橱是当地有名的卤肉师傅 
农家嫁女吃喝的场面,大家来长长见识!【多图】


就在院子的一角临时搭起架大锅的土灶,那锅也大得吓人,头一回见,就这厨师还只说锅太小了
农家嫁女吃喝的场面,大家来长长见识!【多图】


锅架好后还要用黄泥把边上的缝堵死了,免的跑气。这是新娘子的弟媳妇 
农家嫁女吃喝的场面,大家来长长见识!【多图】


农村有专门从事租红白事请客用的各种器具的。而且根本就没有洗过,上面都是上家用过的残渣。需要重新好好洗过 
农家嫁女吃喝的场面,大家来长长见识!【多图】


女人家都负责摘洗蔬菜。几乎所有的活儿都要有新娘子的份.好象也是规矩,因为这是父母拿钱为她请的客,对了,在当地不叫请客,叫待客
农家嫁女吃喝的场面,大家来长长见识!【多图】


看看黑胡胡的是什么?是沥青啊。用来褪毛用的。烧开了后就把猪头猪脚放到里面去,马上拿出来放在凉水里面一会儿,果然非常轻松地就把沥青象剥香焦皮一样地剥了下来,顺带把毛也带了下来 
农家嫁女吃喝的场面,大家来长长见识!【多图】


正在剥离沥青从猪头上 
农家嫁女吃喝的场面,大家来长长见识!【多图】


这个师傅就辛苦,整整花了一天的时间来洗肠子和褪毛。办事几乎用上了村里边所有人家的大盆和大锅 
农家嫁女吃喝的场面,大家来长长见识!【多图】


肉拉回来后大师傅就开始现场分肉,把瘦的和肥的分开,确实是大厨,刀法相当娴熟,半片猪一会儿功夫就分剥干净了 
农家嫁女吃喝的场面,大家来长长见识!【多图】


厨房。很破的房子,农村就是实在啊。能用就行 
农家嫁女吃喝的场面,大家来长长见识!【多图】


照片上是大师傅正在切片做条子肉,分到30个碗中装笼,单等第二天请客的时候蒸熟即可。工作量非常地大,而且琐碎 
农家嫁女吃喝的场面,大家来长长见识!【多图】


一直干到天黑还没有干完。 所有的人都不休息 
农家嫁女吃喝的场面,大家来长长见识!【多图】


在切火腿,切成斜的长方块。这样上桌后可以不必再分了 
农家嫁女吃喝的场面,大家来长长见识!【多图】


负责登记礼金和礼物的地方。桌子上的盘子里放着香烟给吸烟的客人自由取用。后来还放了几瓶酒,因为有的人喜欢干喝酒的。想不通,也觉得新奇。
农家嫁女吃喝的场面,大家来长长见识!【多图】

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[151楼]:
路过
2008-03-27 14:21:39

[152楼]:
哪个城市的?我猜测是湖南附近的
不知道猜的对不对
给答案
速度
2008-03-27 14:24:43
高级泡友---安石江南】 | 回复

[153楼]:
喜欢农村这样的氛围。热闹
2008-03-27 14:27:24

[154楼]回38楼:
河南的确叫待客.
2008-03-27 14:30:59

[155楼]回9楼:
给你嫁的农村去
2008-03-27 14:37:27

[156楼]:
  很淳朴````很真实,很感动!
2008-03-27 15:07:38

[157楼]:
很真实 
2008-03-27 15:21:50

[158楼]:
小时候吃过,好想再吃一次
2008-03-27 15:42:28

[159楼]:
农村办席就是这个样子的,大同小异
俺地家在东北
家那边嫁娶也是在家里这么办,就是没这么夸张
2008-03-27 15:47:39

[160楼]:
这哪的农村啊,看着太怀念了 
2008-03-27 15:50:46

[161楼]:
怎么没了?
宴会中的图呢?
2008-03-27 16:12:22

[162楼]:
8楼你猪呀
2008-03-27 16:19:15

[163楼]:
还有猪头 
2008-03-27 16:24:11

[164楼]:
真热闹
2008-03-27 16:34:57

[165楼]:
很好很强大
2008-03-27 17:22:37

[166楼]回155楼:
用不着麻烦你了,我就是农村人,哈哈
2008-03-27 17:37:09

[167楼]:
当时我就惊呆了!!!~~```路过...低调的路过.....
2008-03-27 17:41:50

[168楼]:
我饿!!!!!!!!!!
2008-03-27 17:46:26

[169楼]:
很囧 很corona 
2008-03-27 18:09:31

[170楼]:
阿普阿普
2008-03-27 18:57:38
忠诚泡友---pp612403【楼主】【爱谁谁】 | 回复

[171楼]:
k
2008-03-27 19:06:02

[172楼]:
自己动手
2008-03-27 19:22:00

[173楼]:
强大
2008-03-27 20:26:00

[174楼]:
刚吃过,不饿呢
2008-03-27 20:36:20

[175楼]:
我也是农村的

不过我们这边好象比较发达吧,没有这种场面的

农村也和城市没什么两样,甚至还要好~呵呵

结婚都要好多辆车,办个喜宴也得十几万
2008-03-27 20:56:14

[176楼]:
记得我定亲的时候就用的这么大的锅,我老公老家是农村的,我们在农村定的亲
2008-03-27 21:03:27

[177楼]:
没有了吗?

还没看够那
2008-03-27 21:07:45

[178楼]:
鸡公山啤酒?lz是河南的?
2008-03-27 21:18:27

[179楼]:
两字  恶心
2008-03-27 21:32:35
中级泡友---xbgba穷人】 | 回复

[180楼]:
一群蠢货,遇上灾年我就不会捐款。
2008-03-27 21:34:31

[181楼]:
那是相当的热闹啊
2008-03-27 21:40:45

[182楼]:
其实这才是真正的结婚,有氛围,而且这样做出来的酒席很有味道!
2008-03-27 21:41:11

[183楼]:
强悍,不易啊,
2008-03-27 21:52:14

[184楼]:
恶心
2008-03-27 21:52:32

[185楼]:
没了吗,很不错的说,支持一下!
2008-03-27 22:03:01

[186楼]:
看看

2008-03-27 22:04:57

[187楼]:
俺家就这样!顶!
2008-03-27 22:08:32

[188楼]回144楼:
你们村好“大”啊
2008-03-27 22:28:11

[189楼]:
现在的婚礼弄得就是吃呀 喝呀
2008-03-27 22:31:51
高级泡友---水无月】 | 回复

[190楼]:
很实在
2008-03-27 22:39:47

[191楼]:
农村结婚好像都这样
2008-03-27 23:05:23

[192楼]:
以前吃过  感觉不错 就是觉得有点不卫生
2008-03-27 23:06:56

[193楼]:
那里的呀?
2008-03-27 23:07:15

[194楼]:
继续啊 还要看
2008-03-27 23:42:03

[195楼]:
很纯朴
2008-03-27 23:47:44

[196楼]:
挺好   我好像吃过这样的    农村都是自己做的
2008-03-27 23:57:04

[197楼]:
俺老家20年前的样子!
2008-03-28 01:18:39

[198楼]:
办喜事~
2008-03-28 02:05:34

[199楼]回188楼:
不大,比你“村”大点
2008-03-28 08:26:35

[200楼]:
没有吃也没有喝
2008-03-28 09:11:14


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