发帖时间:2008-03-26 09:18:06
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声明: 转发此贴的初衷,是为了让在大家领略祖国各地的风土人情,
并非有什么看不起农村之意!!看到有些板友的回复,真是冤枉死我了。
请大家多注意图片下面的文字注解,别只顾得看图片!!
当地的风俗是男女方分开请客,女方自己提前一天把自己的亲朋好友都请完了。男方第二天一早早饭前把新娘子就接走了。
不允许女方的任何一个人去送的。想想新娘子一个人也怪可怜的。就这样被人接走了。
小饭店的厨师就是这次请的首席大橱,帮忙两天时间的报酬就是一条26块钱的烟
在农村吃喝就是实在,看那盘子多大。菜量也大得吓人。这个大橱是当地有名的卤肉师傅
就在院子的一角临时搭起架大锅的土灶,那锅也大得吓人,头一回见,就这厨师还只说锅太小了
锅架好后还要用黄泥把边上的缝堵死了,免的跑气。这是新娘子的弟媳妇
农村有专门从事租红白事请客用的各种器具的。而且根本就没有洗过,上面都是上家用过的残渣。需要重新好好洗过
女人家都负责摘洗蔬菜。几乎所有的活儿都要有新娘子的份.好象也是规矩,因为这是父母拿钱为她请的客,对了,在当地不叫请客,叫待客
看看黑胡胡的是什么?是沥青啊。用来褪毛用的。烧开了后就把猪头猪脚放到里面去,马上拿出来放在凉水里面一会儿,果然非常轻松地就把沥青象剥香焦皮一样地剥了下来,顺带把毛也带了下来
正在剥离沥青从猪头上
这个师傅就辛苦,整整花了一天的时间来洗肠子和褪毛。办事几乎用上了村里边所有人家的大盆和大锅
肉拉回来后大师傅就开始现场分肉,把瘦的和肥的分开,确实是大厨,刀法相当娴熟,半片猪一会儿功夫就分剥干净了
厨房。很破的房子,农村就是实在啊。能用就行
照片上是大师傅正在切片做条子肉,分到30个碗中装笼,单等第二天请客的时候蒸熟即可。工作量非常地大,而且琐碎
一直干到天黑还没有干完。 所有的人都不休息
在切火腿,切成斜的长方块。这样上桌后可以不必再分了
负责登记礼金和礼物的地方。桌子上的盘子里放着香烟给吸烟的客人自由取用。后来还放了几瓶酒,因为有的人喜欢干喝酒的。想不通,也觉得新奇。
哪个城市的?我猜测是湖南附近的
不知道猜的对不对
给答案
速度
2008-03-27 14:24:43
喜欢农村这样的氛围。热闹
2008-03-27 14:27:24
河南的确叫待客.
2008-03-27 14:30:59
给你嫁的农村去
2008-03-27 14:37:27
很淳朴````很真实,很感动!
2008-03-27 15:07:38
小时候吃过,好想再吃一次
2008-03-27 15:42:28
农村办席就是这个样子的,大同小异
俺地家在东北
家那边嫁娶也是在家里这么办,就是没这么夸张
2008-03-27 15:47:39
这哪的农村啊,看着太怀念了
2008-03-27 15:50:46
怎么没了?
宴会中的图呢?
2008-03-27 16:12:22
用不着麻烦你了,我就是农村人,哈哈
2008-03-27 17:37:09
当时我就惊呆了!!!~~```路过...低调的路过.....
2008-03-27 17:41:50
我饿!!!!!!!!!!
2008-03-27 17:46:26
很囧 很corona
2008-03-27 18:09:31
刚吃过,不饿呢
2008-03-27 20:36:20
我也是农村的
不过我们这边好象比较发达吧,没有这种场面的
农村也和城市没什么两样,甚至还要好~呵呵
结婚都要好多辆车,办个喜宴也得十几万
2008-03-27 20:56:14
记得我定亲的时候就用的这么大的锅,我老公老家是农村的,我们在农村定的亲
2008-03-27 21:03:27
没有了吗?
还没看够那
2008-03-27 21:07:45
鸡公山啤酒?lz是河南的?
2008-03-27 21:18:27
一群蠢货,遇上灾年我就不会捐款。
2008-03-27 21:34:31
那是相当的热闹啊
2008-03-27 21:40:45
其实这才是真正的结婚,有氛围,而且这样做出来的酒席很有味道!
2008-03-27 21:41:11
没了吗,很不错的说,支持一下!
2008-03-27 22:03:01
俺家就这样!顶!
2008-03-27 22:08:32
你们村好“大”啊
2008-03-27 22:28:11
现在的婚礼弄得就是吃呀 喝呀
2008-03-27 22:31:51
农村结婚好像都这样
2008-03-27 23:05:23
以前吃过 感觉不错 就是觉得有点不卫生
2008-03-27 23:06:56
继续啊 还要看
2008-03-27 23:42:03
挺好 我好像吃过这样的 农村都是自己做的
2008-03-27 23:57:04
俺老家20年前的样子!
2008-03-28 01:18:39
不大,比你“村”大点
2008-03-28 08:26:35
没有吃也没有喝
2008-03-28 09:11:14