你還敢吃臭豆腐麼？佩服你膽子大[14P]

发帖时间：2008-06-22 10:07:32

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[楼主] [每日必看] [大字小字]
臭豆腐是這樣出籠的！（上）

昨天，我們說了東莞市有一家神秘的電話亭，這裏天天臭氣熏天，不知在搞些什麼。

於是，一線記者到電話亭裏進行了暗訪。

---文丽【黑社会】 | 回复戴尔笔记本惊喜价仅￥6199！咨询：800-858-2685

[1楼]：

从不吃那个～

2008-06-22 10:07:43

---watertang【沙发】 | 回复

[2楼]：

敢吃

2008-06-22 10:07:49

---C大调的悲伤【枫之舞】 | 回复

[3楼]：

在東莞的大街小巷，每天下午四點到淩晨一兩點，都可以看到賣臭豆腐的小販，而且

個個生意紅火。可有人告訴一線記者，這些臭豆腐，很多都出自莞城區的一家電話亭。

電話亭裏生產臭豆腐，還是沒聽說過。

2008-06-22 10:08:05

---文丽【楼主】【黑社会】 | 回复

[4楼]：

LZ老发猛帖

2008-06-22 10:08:22

---一城祸水 | 回复

[5楼]：

强力的一插

2008-06-22 10:08:58

---匿名人士 | 回复

[6楼]：

常吃

2008-06-22 10:09:03

---facong【驴行家】 | 回复

[7楼]：

天哪，這水也太噁心了吧！可老闆卻完全不在意，他直接用手在臭水裏不停地攪拌，

直到豆腐塊被完全淹沒。老闆娘說，別看這豆腐聞著臭，味道好著呢，來訂購的人可

是絡繹不絕。

老闆還說，現在這些只是半成品，要賣到市場上去，得再經過幾道手續。

2008-06-22 10:09:18

---文丽【楼主】【黑社会】 | 回复

[8楼]：

一串臭豆腐，只賣一塊錢，而成本還不到兩毛錢，不菲的利潤和龐大的客源，吸引無

數外來工改行賣起了臭豆腐。他們告訴一線記者，東莞賣臭豆腐的，大部分都師從于

一個姓王的師傅。

在天虹商場旁的一條小路上，我們見到了這位臭豆腐大王。他說要做學徒但要收學費，

要兩三千塊錢

2008-06-22 10:09:52

---文丽【楼主】【黑社会】 | 回复

[9楼]：

有沒有搞錯，學個臭豆腐都這麼貴啊！可是王老闆卻不以為然，你嫌貴，想學的人多

著呢。一分價錢一分貨，王老闆當然有絕活，照他的話說，學成之後可就發達了。

可曾經拜過師學過藝的劉阿姨，卻決定洗手不幹了。

就在一線記者即將結束採訪時，劉阿姨又告訴我們一個驚人的秘密。她說，那個王師傅

至所以能成為這麼多人的師傅，主要是他敢下料，而且這個料很厲害。這料裏究竟有什

麼呢？

臭豆腐是這樣出籠的！（下）

一線記者 2006-03-18 22:44:54

在東莞市，有一些專賣臭豆腐的小販們。他們賣的臭豆腐在當地是非常受歡迎。歡迎

到什麼程度呢？有人就比喻說：吃了一串想兩串，幾天不吃渾身難受。這臭豆腐真的

有那麼大的魅力嗎？記者進行了調查採訪，發現秘決在臭豆腐的調料裏。

2008-06-22 10:10:32

---文丽【楼主】【黑社会】 | 回复

[10楼]：

听说很好吃

2008-06-22 10:10:49

---小句子 | 回复

[11楼]：

....从来不吃.

2008-06-22 10:11:16

---anquantao | 回复

[12楼]：

我就看看我不说话

2008-06-22 10:11:47

---来而不网非李也 | 回复

[13楼]：

。。。怎么吃啊。不敢吃了

2008-06-22 10:11:47

---tuqi162000【IT】 | 回复

[14楼]：

吃过啊

2008-06-22 10:12:27

---风往北吹着 | 回复

[15楼]：

昨天的封面節目中，我們報導了一個用電話亭做掩護的臭豆腐加工點。當時，記者想

瞭解在加工點看到的臭水是由什麼加工的，但是老闆卻不肯回答，這也是商業秘密。

不過，曾在他這裏學過徒的劉阿姨，卻道出了其中的奧妙。

這些臭水是用幾種東西，例如蓋菜、臭鴨蛋等悶著生蛆，還用敵敵味殺死。如果你覺

得這種臭水還不夠臭，那麼師傅會告訴你一個訣竅，一般不外傳的。就是把最臭的大

便放進去，最後放在豆腐上面加味。

天哪，這水也太噁心了吧！可老闆卻完全不在意，他直接用手在臭水裏不停地攪拌，

直到豆腐塊被完全淹沒。那麼，這樣加工出來的臭豆腐，都賣到什麼地方呢？一線記

者對東莞的臭豆腐市場進行了暗訪。

在知情人的指引下，我們來到一超市門口看到了賣臭豆腐的夫妻檔。他們顯然對自己

的臭豆腐非常自信。為什麼他們對自己的臭豆腐那麼自信呢？因為這調料裏面下了猛

料！他們在湯料裏面放了大煙，還說這東西吃的會讒嘴。

這個夫妻檔的生意非常火暴，五分鐘不到，就賣出去幾十串。從白天到晚上，記者發

現在這座城市裏，賣臭豆腐的生意非常火。因為前來捧場的大多是一些年輕男女們。

她們喜歡吃零食，尤其是臭豆腐，更是非常癡迷。然而，這些人並不知道，她們吃在

嘴裏的臭豆腐，竟然是被人下了猛料。

2008-06-22 10:12:34

---文丽【楼主】【黑社会】 | 回复

[16楼]：

在東莞南城區的一個偏僻的小巷子裏，暗訪記者以學徒的名義來到了一間臭豆腐的加

工店。老闆非常熱心的向我們介紹做臭豆腐的訣竅。老闆用一根木棍開始攪拌塑膠桶。

一瞬間，四周的空氣變得奇臭無比。據說這樣可以讓豆腐入味。

接下來的情景讓記者看了都噁心。這個老闆居然把豆腐丟進一個佈滿污垢的LJ筐裏。

然後，老闆開始教我們怎麼上色。老闆手中拿的塑膠瓶，裝的就是一種名叫硫酸亞鐵

的化工原料。用這種化工原料調出的臭豆腐，顏色非常好看。

2008-06-22 10:13:06

---文丽【楼主】【黑社会】 | 回复

[17楼]：

老闆說，他也是這兩年才知道硫酸亞鐵有這種用途。

記者從有關部門瞭解到，工業用的硫酸亞鐵做臭豆腐的原料，人們食用後會產生一些對

人體有害的化合物，甚至產生致癌物質。

今天我們總算明白了，那些街邊小販們賣的臭豆腐，居然是用大便和化工原料做成的。

聽了都令人做嘔！我們不能以偏概全說，所有的臭豆腐都有問題，但是，這些街邊流動

攤販缺乏有效的監管，卻是事實，我想，看了今天的封面，大家一定不會再去幫襯這些

攤檔。

2008-06-22 10:13:44

---文丽【楼主】【黑社会】 | 回复

[18楼]：

再也不吃了，前几天吃臭豆腐，男朋友嫌有味我还不乐意，再也不吃了

2008-06-22 10:22:12

---茉莉清茶的味道 | 回复

[19楼]：

我顶...

2008-06-22 11:01:15

---蝴蝶菲尔 | 回复

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