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中国前大使称在逃经济罪犯半数藏匿加拿大
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6/26/2009 12:27:23 AM
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据中国前驻加拿大大使梅平日前透露，在目前中国公安部列出的40到50位在逃经济犯罪分子中，有一半匿藏在加拿大。
据加拿大《环球华报》24日报道，曾经担任中国驻加大使6年半之久的“加拿大通”梅平，日前以中国外交部外交政策咨询委员会成员的身份，率领五人代表团对加拿大进行访问。梅平22日在加拿大接受了媒体采访，畅论加中关系的现状及未来发展。
他在谈及赖昌星案时说，中方并不想将遣返赖昌星与“特许旅游目的地协议”(ADS)挂钩，但梅平认为赖昌星案有象征意义，如果赖案不说清楚的话，会有越来越多的经济犯罪分子潜逃加拿大，而ADS就为这些人在加拿大寻求政治避难提供了潜在的渠道。
梅平透露，在目前中国公安部列出的40到50位在逃经济犯罪分子中，有一半便是匿藏在加拿大。他希望加中双方用智慧去解决这一问题。梅平强调，加中之间的协商并不会干涉加拿大的司法判决。
梅平还表示，加方大多数人士认为政府目前的对华政策是“停滞不前”、“过时”以及“不成熟”的，梅平指出，加中之间有着传统的友谊，远在19世纪，温哥华已经与中国建立起“海上丝绸之路”。“改善和巩固中加关系符合加拿大的核心利益。”（环球时报）
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解密中国国宴：厨师堪称“百国大使”
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6/6/2009 12:47:20 PM
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“说起国宴，也没什么神秘的，只是规格高，礼仪性重而已。”国宴烹饪大师、钓鱼台国宾馆副总厨师长王洪发在接受记者采访时说。Mitbbs.com
国宴的菜，汇集了全国各地的地方菜系，以淮扬菜为主，经几代厨师的潜心整理、改良、提炼而成，如川菜，少了麻、辣、油腻，各种Mitbbs.com
菜系都在原来的基础上，做了改进，菜谱一般也以清淡、浑素搭配。Mitbbs.com
一个国家最高规格的宴席除去菜品要保证外，在原料、和选材一样都不能轻心。Mitbbs.com
王洪发说，所有的原料，都来自固定的渠道，都采用严格的标准，如蔬菜，都是有机蔬菜，不能添加任何化学肥料，避免有害物质造成损害。做菜所需原料的所用部位也有严格规定，比如“开水白菜”，这道菜一般只选取三寸半高、叶绿肉厚的白菜，还要去掉菜棒留其三叶嫩心。此外，国宴所有选材，必须从其原产地精选而来。如燕窝，非泰国的官燕不用；鱼翅，不是南海产的一极群翅不上桌；金丝小枣，也只能用乐陵产的。Mitbbs.com
“因为是国宴，这些材料都要对口订做，这样才能美味无穷。”Mitbbs.com
国宴厨师堪称“百国大使”Mitbbs.com
除此之外，国宴的烹制更是重中之重。一名长期为国宴烹饪的厨师告诉《小康》记者，烧国宴菜的师傅共有160名厨师，从特级、特技、高级到中级都有，其中总厨师长1名，下设热冷、面点、西餐，8个正副厨师长，个个都是食界响当当的腕儿。这些厨师来自五湖四海，除政治素质高外，还得“根正苗红”，要过政审，并且文化素质要求也高，除勺上功夫外，还要求能研究各国风俗文化，会烹调全国各地名菜名点，根据服务对象的不同，因人而异，随客而变。Mitbbs.com
“做菜首先得弄清什么不能上。各国文化、宗教、信仰不同，各自对饮食的禁忌也不一样。而且国宴的厨师做菜，并不是简单的一汤、一羹摆桌那么简单，要考虑到民族关系、地域特点、饮食习俗、嗜好、宴会形式等诸多方面的问题，稍有不周，可能会影响到国家政治方面的大局。”所以，王洪发说，厨师需要具备全面的综合素质，不仅要有高超的厨艺，还要有丰富的饮食知识，了解各国的饮食习惯及忌讳，如在菜品中不能出现来访国家的国旗、标志；不能出现鸡爪、内脏等恶俗的食材；不能有违背来访国宗教信仰的禁忌食物，如印度人把牛奉为神圣，餐桌上就不能出现牛扒；英国人视山羊与孔雀为不祥之物，在食雕造型中就不能出现这两种动物；法国人不喜欢菊花等等。一个国宴厨师堪称“百国大使”，对世界各国的风土人情、食风食俗都要如数家珍。Mitbbs.com
国宴烹制非常精细，炖、烧、煮、蒸、炸、溜、焖、爆、扒一应俱全，加上近几年来，还借鉴吸收了西餐的烹调技法，使烹调手段更加多样化。制定菜谱时，厨师们尽可能地全面了解中外宾客的生活习惯与忌讳，口味嗜好以及年龄、身体状况；兼顾季节、气候、食品原料、营养等诸因素，夏天以清淡为主，冬季以滋补为主。Mitbbs.com
中南海原总厨师长程汝明指出，大火爆炒、文火慢炖、蜡火轻灼这些看似细微的火苗差异，却会产生迥异的味道，需要厨师们反复地试验和总结。Mitbbs.com
“很多菜炖得最好的时候不过那两秒，错过就完全不是一个味儿了。”Mitbbs.com
据介绍，美国总统布什和里根都钟爱的“佛跳墙”，至少得在火上熬上三天三夜。现在有了电气化的烹饪器皿，新式的流程管理办法，效率得到了很大提高，精工细作的态度却依然没变。Mitbbs.com
“一个星期是起码的，还要在灶上呆个一天一夜，包括泡发干货、准备基础的调料等，这是一个国宴厨师应有品质的保证。”Mitbbs.com
功夫在吃之外Mitbbs.com
清代袁枚在《随园食单》曾云“美食不如美器”。而中国饮食器具之美，美在质、美在形、美在装饰、美在与馔品的谐和，从不同时代发明的陶器、瓷器、铜器、金银器、玉器、漆器和玻璃器上就可得到充分展现。Mitbbs.com
据外交部礼宾司一名官员介绍，国宴餐具，具有中华民族特有的风格。有特制的中国瓷器、陶器、金器、银器、不锈钢器、铜器等，瓷器、陶器有制做精美的象形餐具，如白菜形瓷盘、鱼叶形瓷盘，牛、鱼形瓷盘、龟形瓷盘、柿形瓷缸、桔形瓷盅、鸡形陶罐、鸭形陶缸、陶气锅、海螺、苹果形碗等。而刀叉使用银质、筷子选择象骨。金器有需全力相托的腰盘、圆钴；小可只手拿双的双耳樽形碗，单提合球盅单吃铜质双龙火锅等。中国菜点讲究配备器皿，所谓“美味还须美器盛” 就是这个道理。Mitbbs.com
江西省景德镇市一名政府官员告诉《小康》记者，国宴上所用器皿都是由景德镇特供的，他表示，国宴是“吃”的艺术，但“功夫”又往往在吃之外。而这些特供器皿也能为该市的瓷器起到一定的宣传效果。Mitbbs.com
在国宴上还流传这么一个故事，美国总统布什对他曾经使用过的“吉祥如意”餐具赞不绝口。2002年秋天，国家前主席江泽民访美时，特意带上了一套“吉祥如意”馈赠给布什，为中美关系铺垫了一条友谊之路。Mitbbs.com
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美国工程师因在华秘密恋情获刑 曾参建美国大使馆
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5/31/2009 3:17:18 PM
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美国休斯敦一名曾参与修建美国驻华大使馆的工程师，因为在北京与一名中国女子发展了2年“地下”恋情，29日被当地法庭判入狱6个月。
据美国《休斯敦纪事报》29日报道，布莱卡德被判入狱并不是被判犯有间谍罪，他被起诉的理由是过了2年“特务式秘密生活”。今年38岁的工程师格雷戈里·布莱卡德在北京参与建设美国驻华大使馆期间，与一名中国女子发生恋情，但他们一直试图对外隐瞒。两人从来不使用电子邮件或手机信息联系，以免留下证据；一遇见西方人两人就分开，装作不认识；虽然两人一起旅行，但是出机场时却乘坐不同的出租车各奔东西；两人总是避免同时进出布莱卡德居住的公寓楼，避免被监控录像拍到。
报道说，参与建设美国使馆的工作必须通过高级保密审查。根据规定，布莱卡德被禁止与中国人有密切往来。法庭文件显示，布莱卡德于2005年与该中国女子在去哈尔滨滑雪的路上结识，然后他听信一名同事的“坏建议”开始与该女子秘密约会。他还通过这名女子与其他中国人接触。但在过去两年里在被询问到他的人员往来状况时，布莱卡德多次撒谎。
在法官宣判前，布莱卡德为自己的“罪行”向美国人民及自己的女儿道歉。他说，“我为自己行为的后果承担全部责任……我所做的不仅是个错误，还触犯了法律。”
布莱卡德的律师以他一贯表现良好为由要求法庭从宽处罚。检察官虽然同意布莱卡德算不上是间谍的说法，但是认为这个案件涉及美国以及驻外使馆的安全，不能视为儿戏。法官再三斟酌，最后判处布莱卡德6个月监禁，出狱后再接受3年的监管以及180小时的社区义务服务工作。(环球时报 石伍）
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将来的驻华大使?扬州菜场女弃婴:格雷茜
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5/19/2009 3:45:54 PM
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洪博培(犹他州州长乔恩·亨茨曼的中文名)和妻子育有5个孩子，1999年12月15日下午2时，洪博培夫妇从中国江苏省扬州市的社会福利院收养了一个于1999年5月19日出生的小女孩，取名杨乐意。
洪博培表示，取名杨乐意，是因为她在菜市场被警察发现时还笑容满面，不知道自己出生才两个月就被遗弃。乔恩·亨茨曼和家人在一起，左二是他的中国养女格雷茜·梅。“在我们的生活中，这个孩子是最重要的，比公司的工作还重要。”
洪博培说，“杨乐意给我们的生活带来非常大的变化，我们希望孩子长大以后做美国驻中国大使。”
现在小乐意已经是盐湖城一个小学的4年级学生。
裁剪大图 乔恩·亨茨曼无限慈爱地望着自己的爱女被美国总统奥巴马提名担任美国新一任驻华大使的犹他州州长乔恩·亨茨曼(中文名洪博培)点击此处查看原文
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三国驻华大使高度评价绵山
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5/16/2009 8:58:07 AM
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三国驻华大使高度评价绵山
2009年4月3号至5日，中国前外交官联谊会组织斯里兰卡、尼泊尔、越南三国驻华大使，应邀参加了绵山第二届寒食清明文化节活动，并参观访问了介神庙、正果寺、云峰寺、大罗宫景区。座谈会上，三国驻华大使对绵山作出高度评价，并提出了友好建议。
前外交部副部长、中国前外交官联谊会会长吉佩定表示，来到绵山，非常震惊，很是敬佩。闫吉英先生作为民营企业家，有独到的战略性的文化眼光。绵山很了不起，但外界还不象对五台山、云冈石窟、平遥古城了解的那么多，相信随着发展，绵山会越来越出名。外交部现有2500余名外交官，离退休的有600余名，这也是很大的市场。本人曾担任前外交部驻香港特派员，了解港澳台同胞很想了解内地文化，可以加强宣传，扩大交流。柬埔寨、泰国、马来西亚、缅甸、日本、朝鲜大使对绵山了解也不多。联谊会可以帮助绵山在礼宾、礼义方面加以提高，需要的话，可以让退下来的礼宾官员前来指导。
斯里兰卡驻华大使高度评价绵山。他说，我去过许多国家，毫无疑问，绵山在世界上是独一无二的，值得世人关注。我在埃及任职时，参观过金字塔，每天有成千上万的游客，绵山甚至比埃及更有吸引力。他建议绵山应加大宣传力度，打入国际市场，措施是开辟旅游频道，抓住旅行社，给他们足够的利润。打通一个旅行社，就会有更多的旅行社效仿。回去之后，要向斯里兰卡人民和其他外交官作宣传，介绍绵山。他建议，绵山在保护原有生态环境的同时，要学习天池经验，不要让所有的车上山，这样才能更好的保持生态平衡。
尼泊尔驻华大使非常推崇绵山文化。他说绵山佛道和谐共处，有相当历史，对和谐社会很有帮助，佛道是中国文化的亮点。政府给民营企业提供机会，可以创造伟大成就，绵山是政府和民营企业合作的成功典范。绵山开发仅15年就有这么大的成就，令我震撼。建议绵山的书籍宣传品，应该有双语，这样才能让更多人了解。冯骥才先生的那本书只有汉语，我无法得到任何信息。他还提出，许多人认为佛祖释迦牟尼的诞生地在印度是一个错误，应是尼泊尔，希望中国朋友帮助纠正过来。作为佛法国大使，看了绵山我的感动是可想而知的。山西和尼泊尔有特殊交往，文殊菩萨曾到过尼泊尔，没有文殊菩萨就不会有尼泊尔。13至14世纪，尼泊尔工匠曾在五台山主持修建大白塔。今后我会带领更多的人来绵山，把绵山文化带回去，希望绵山成为全世界的旅游目的地。
越南驻华大使表示，非常感谢联谊会的组织和绵山的盛情接待。在北京曾看过绵山资料，但亲眼目睹，绵山雄伟壮观，文化生动，有机会要再来绵山。我曾任越南外交部副部长，回去后要向更多的人宣传绵山，让更多的人了解中华文化。今天也是越南的清明节，祭拜前皇帝。明年是越中建交60周年，文化交流不可缺少。许多越南人在广东、云南旅游，但对绵山了解不多。回去多宣传绵山，加深越中友谊。
斯里兰卡大使最后希望绵山开通一个多国语言的网站，旅游宣传手册也采用多国文字，让各国旅行社首先了解绵山。
绵山文化研究院 武增祥
二00九年四月六日
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三国驻华大使高度评价绵山
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5/12/2009 9:42:39 AM
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三国驻华大使高度评价绵山
2009年4月3号至5日，中国前外交官联谊会组织斯里兰卡、尼泊尔、越南三国驻华大使，应邀参加了绵山第二届寒食清明文化节活动，并参观访问了介神庙、正果寺、云峰寺、大罗宫景区。座谈会上，三国驻华大使对绵山作出高度评价，并提出了友好建议。
前外交部副部长、中国前外交官联谊会会长吉佩定表示，来到绵山，非常震惊，很是敬佩。闫吉英先生作为民营企业家，有独到的战略性的文化眼光。绵山很了不起，但外界还不象对五台山、云冈石窟、平遥古城了解的那么多，相信随着发展，绵山会越来越出名。外交部现有2500余名外交官，离退休的有600余名，这也是很大的市场。本人曾担任前外交部驻香港特派员，了解港澳台同胞很想了解内地文化，可以加强宣传，扩大交流。柬埔寨、泰国、马来西亚、缅甸、日本、朝鲜大使对绵山了解也不多。联谊会可以帮助绵山在礼宾、礼义方面加以提高，需要的话，可以让退下来的礼宾官员前来指导。
斯里兰卡驻华大使高度评价绵山。他说，我去过许多国家，毫无疑问，绵山在世界上是独一无二的，值得世人关注。我在埃及任职时，参观过金字塔，每天有成千上万的游客，绵山甚至比埃及更有吸引力。他建议绵山应加大宣传力度，打入国际市场，措施是开辟旅游频道，抓住旅行社，给他们足够的利润。打通一个旅行社，就会有更多的旅行社效仿。回去之后，要向斯里兰卡人民和其他外交官作宣传，介绍绵山。他建议，绵山在保护原有生态环境的同时，要学习天池经验，不要让所有的车上山，这样才能更好的保持生态平衡。
尼泊尔驻华大使非常推崇绵山文化。他说绵山佛道和谐共处，有相当历史，对和谐社会很有帮助，佛道是中国文化的亮点。政府给民营企业提供机会，可以创造伟大成就，绵山是政府和民营企业合作的成功典范。绵山开发仅15年就有这么大的成就，令我震撼。建议绵山的书籍宣传品，应该有双语，这样才能让更多人了解。冯骥才先生的那本书只有汉语，我无法得到任何信息。他还提出，许多人认为佛祖释迦牟尼的诞生地在印度是一个错误，应是尼泊尔，希望中国朋友帮助纠正过来。作为佛法国大使，看了绵山我的感动是可想而知的。山西和尼泊尔有特殊交往，文殊菩萨曾到过尼泊尔，没有文殊菩萨就不会有尼泊尔。13至14世纪，尼泊尔工匠曾在五台山主持修建大白塔。今后我会带领更多的人来绵山，把绵山文化带回去，希望绵山成为全世界的旅游目的地。
越南驻华大使表示，非常感谢联谊会的组织和绵山的盛情接待。在北京曾看过绵山资料，但亲眼目睹，绵山雄伟壮观，文化生动，有机会要再来绵山。我曾任越南外交部副部长，回去后要向更多的人宣传绵山，让更多的人了解中华文化。今天也是越南的清明节，祭拜前皇帝。明年是越中建交60周年，文化交流不可缺少。许多越南人在广东、云南旅游，但对绵山了解不多。回去多宣传绵山，加深越中友谊。
斯里兰卡大使最后希望绵山开通一个多国语言的网站，旅游宣传手册也采用多国文字，让各国旅行社首先了解绵山。
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加入《GT劲舞团2》宣传大使活动吧！
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4/21/2009 9:38:59 AM
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修改于：4/21/2009 9:39:32 AM点击此处查看原文
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