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| 厨房专题：
辛酸的结束，从厨房开始
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11/5/2009 3:06:06 AM
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辛酸的结束，从厨房开始
光阴荏苒，我要结束我的租房生活了。北漂的日子都很辛酸的，那些辛酸的日子统统离我远去了，可能大家都有过辛酸，只是程度不同罢了。
每次租房子，可能也怪我命不好的，都没有碰到好房子，每次又特别急，没有太多时间选房子，从来没有租到一个有好厨房的房子，有的厨房根本脚都没法子踩进去的。脏的没办法，我当时真的想我要是买了房子，第一件事情要把厨房弄的好好的，漂亮的，好用的，全部要到位的，其他的房间让我住毛坯都可以。我说的是真的。有时候天天在外面吃，最幸福的事情就是找几个朋友来家里一起做饭吃，或者去别人家尝尝别人的手艺，真的是缓解工作压力的一个很好的方式。
说真的，我们现在的厨房不是很大，8平米的样子，其实也放不了太多定西，选的时候很费心，正好碰上美的的厨房电器已经为我想好了一部分，他们已经把适合你厨房大小的的厨房电器组合到一起了。
对了问一下大家，你们的吸油烟机是什么外形的呢？有的是弧形的，有的是T型，我选了一个T型的，感觉很大方的。我试了一下噪音问题，我比较在乎这个，因为上次一个朋友买的公寓那种性质，精装修的，买下来就装好了吸油烟机，哇~那噪音真的是好大好大的，有点滑稽的感觉。我这次选的时候所以故意一定要低噪音的。我老公说主要是看电机的好坏的，并且有个很人性的地方，就是延时吸烟，这样我们去吃饭的时候，它自己还聪明的在那里吸一会的。呵呵~~
燃气灶跟消毒柜都有钢化玻璃为主打的，是不是很时尚啊？那次我去一家形象设计的店，店面的地面全是钢化玻璃。玻璃下面全是玫瑰，在那里做SPA是不是很爽啊。所以我买东西比较偏向钢化玻璃的东西也很容易清洁。
O(∩_∩)o…终于要结束我的辛酸了，以后朋友来我家玩的时候，都可以试一下自己的拿手菜了。
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辛酸的结束，从厨房开始
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11/5/2009 2:15:37 AM
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辛酸的结束，从厨房开始
光阴荏苒，我要结束我的租房生活了。北漂的日子都很辛酸的，那些辛酸的日子统统离我远去了，可能大家都有过辛酸，只是程度不同罢了。
每次租房子，可能也怪我命不好的，都没有碰到好房子，每次又特别急，没有太多时间选房子，从来没有租到一个有好厨房的房子，有的厨房根本脚都没法子踩进去的。脏的没办法，我当时真的想我要是买了房子，第一件事情要把厨房弄的好好的，漂亮的，好用的，全部要到位的，其他的房间让我住毛坯都可以。我说的是真的。有时候天天在外面吃，最幸福的事情就是找几个朋友来家里一起做饭吃，或者去别人家尝尝别人的手艺，真的是缓解工作压力的一个很好的方式。
说真的，我们现在的厨房不是很大，8平米的样子，其实也放不了太多定西，选的时候很费心，正好碰上美的的厨房电器已经为我想好了一部分，他们已经把适合你厨房大小的的厨房电器组合到一起了。
对了问一下大家，你们的吸油烟机是什么外形的呢？有的是弧形的，有的是T型，我选了一个T型的，感觉很大方的。我试了一下噪音问题，我比较在乎这个，因为上次一个朋友买的公寓那种性质，精装修的，买下来就装好了吸油烟机，哇~那噪音真的是好大好大的，有点滑稽的感觉。我这次选的时候所以故意一定要低噪音的。我老公说主要是看电机的好坏的，并且有个很人性的地方，就是延时吸烟，这样我们去吃饭的时候，它自己还聪明的在那里吸一会的。呵呵~~
燃气灶跟消毒柜都有钢化玻璃为主打的，是不是很时尚啊？那次我去一家形象设计的店，店面的地面全是钢化玻璃。玻璃下面全是玫瑰，在那里做SPA是不是很爽啊。所以我买东西比较偏向钢化玻璃的东西也很容易清洁。
O(∩_∩)o…终于要结束我的辛酸了，以后朋友来我家玩的时候，都可以试一下自己的拿手菜了。
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| 厨房专题：
厨房用具五忌
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10/31/2009 10:19:15 PM
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一、忌用油漆或雕刻镌镂的竹筷。涂在筷子上的油漆含铅、苯等化学物质，对健康有害。雕刻的竹筷看似漂亮，但易藏污纳垢，滋生细菌，不易清洁。
二、忌用各类花色瓷器盛作料。作料最好以玻璃器皿盛装。花色瓷器含铅、苯等致病、致癌物质。随着花色瓷器的老化和衰变，图案颜料内的氡对食品产生污染，对人体有害。
三、忌铁锅煮绿豆。因绿豆中含有元素单宁，在高温条件下遇铁会成黑色的单宁铁，使绿豆汤汁变黑，有特殊气味，不但影响食欲、味道，而且对人体有害。
四、忌不锈钢或铁锅熬中药。因中药含有多种生物碱及各类生物化学物质，在加热条件下，会与不锈钢或铁发生多种化学反应，会使药物失效，甚至产生一定毒性。
五、忌用乌柏木或有异味的木料做砧板。乌柏木含有异味和有毒物质，用它做菜板不但污染菜肴，而且极易引起呕吐、头昏、腹痛。因此，民间制作砧板的首选木料是白果木、皂角木、桦木和柳木等。点击此处查看原文
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