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【微量族-涛富】蓉城记之天府春熙美食美女第一季！
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2009-09-09 13:43:28
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前言：
首先我涛富发这篇帖子是怀着激动的心情，因为在成都的照片找回来了，电脑硬盘里虽然没有了，但是我哥的手机里还存着，这也是无意中的发现。得，今下午没什么事儿，我涛富就边（骂包谷：音）【四川话，就是拨玉米】边给大伙儿发帖子！希望大家多多支持！我涛富在此谢谢了！！！由于照片实在是太多，就只有分开发了。
大家都知道，我涛富以前从来没有来过成都的，自然也不认识路，要不是王勇带我去，也许就买了设备回家了。既然来了，我涛富最想去的莫非就是市中心，毕竟那里是整个四川的中心，作为一个四川人当然想去看看。那么王勇显然是看出了我的想法，于是毫不犹豫的就带着我出发！
不熟系路的我在仔细看公交站牌（这可比自贡的站牌多了）
点击此处查看原文
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【微量族】绝密：四川辣椒油（红油）制作[图]
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2009-09-08 21:09:22
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川菜里有很多凉菜都是麻辣味或者红油味，因此，有没有一缸辣味地道、辣香浓郁的熟油辣子，便成了能否做出一品上好凉菜的关键。 在四川民间，有家就有熟油辣子，但家里的熟油辣子真正能达到色泽红亮、辣而不燥、香味醇厚、回味绵长的，其实并不太多。
炼制红油
首先要讲究辣椒的质量，干辣椒要肉厚籽少，颜色油润红亮；
其次，要讲究辣椒品种的搭配，贵州的朝天椒，川西坝子特产的二金条，渝黔一带的小米椒，三种辣椒按照４∶４∶２的比例配好，以微火烘干，捣成辣椒面子，这样的辣椒面，有朝天椒的红润、二金条的香醇、小米椒的烈劲，入眼亮，入鼻香，入口之后辣味才会层层叠叠。
至于最后的炼制，更是要有一分细腻和巧思，大致的方法是：按菜油五成，辣椒面一成的份量备料，菜油入锅炼熟，放入葱头、姜块、花椒适量，炸至焦黄后，捞出不用，等到油温降至五成热时，再倒入捣细的三种辣椒面，此外，还需要放少许紫草和草果入锅炼制，其间要用铲子不停地搅动，以让温油慢慢浸烫出辣椒和香料里面的味与色来。待到色泽红透、椒香扑鼻时，将炼制红油的锅移至一旁，让其慢慢冷却。如嫌这样炼出的红油香味还不够浓烈，那你还可根据需要，在炼制过程中加入八角...点击此处查看原文
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【微量族-小涛富】大自贡男人经典篇
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2009-09-04 11:19:32
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在四川川南，居住着一群机智、勇敢、温柔、帅气、善良的男人———自贡男人。
自贡男人凭借他们那俊俏的外表，温柔的内心，已经征服了大江南北的女性，越来越多的女生将拜倒在自贡男人的牛仔裤下,我们的目标就是：冲出亚洲，走向世界！
人们都常说西方男人性格细腻，对女人更是呵护有加，但身材似乎缺少那么点男子汉的气概；北方男人则高大威猛，男人味十足，却不懂得去倾听女人的心声；而位于四川川南的自贡男人却去其糟粕，取其精华，将一个完美男人的形象体现得淋漓尽致。
如果你现在还没有男朋友，那么你得抓紧找一个自贡男友,机不可失，失不再来。在众多的自贡男人中总有一款会适合你的！如果你现在有男朋友但不是自贡男人，那么你现在可以毫不犹豫的跟他提出分手的要求；如果你现在男朋友就是自贡男人，那么你在庆幸自己得到一件抢手货的同时，是不是也应该提高警惕，小心被挖墙角啊！
天下最好的男人在中国，中国最好的男人在自贡！今年过节不嫁人，要嫁就嫁自贡人！！在这个牛气冲天的年份里，还等什么。如此俊秀而不失张狂的自贡人，在消水这条河的孕育下，既不失小桥...点击此处查看原文
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【微量族-小涛富】给大家看看我涛富的猪！（图）
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2009-09-03 11:21:05
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最近比较忙，几天都没上泡泡了。没想到今天一上来看，有很多泡友都在询问我，关心我，真的很感动！都不知道说什么了，还有谢谢潘多拉V和泡泡编辑部，为我设计了店铺招牌，这样又可以省下不少设计费了。真是雪中送炭啊！我想我涛富唯一能报答大家的就是好好干！搞好自己的事业！以后大家来自贡都可以来我家玩！！！！再次感谢各位对我这个80后微量族农村青年自主创业的支持和鼓励！
给大家看看我的猪吧！它们现在可是家里的“顶梁柱”！家里的收入可都靠它们了！
这是一窝小猪，都是30KG以上的可以出售的小猪了，一共是12头，前几天卖了3头！点击此处查看原文
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【涛富养猪知识讲座】-关于公猪淘汰的基本原则
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2009-08-25 09:41:29
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核心提示：饲养公猪的目的就是产生尽可能多的尽可能好的精液，满足猪场配种的需要，但是在养猪生产中许多猪场却在饲养一些没有价值的公猪，造成了很大的浪费和损失。
１、自然淘汰 自然淘汰通常指对老龄公猪的淘汰，也包括由于生产计划变更、种群结构调整、选育种的需要，而对公猪群中的某些个体（群体）进行针对性的淘汰。自然淘汰包括：
（１）衰老淘汰：生产中使用的公猪，由于已经达到了相应的年龄或使用年限较长（３?４年），年老体衰，配种机能衰弱、生产性能低下，则应进行淘汰。
（２）计划淘汰：为了适应生产需要和种群结构的调整，对在群公猪进行数量调整、品种更新、品系选留、净化疫病等，则应对原有公猪群进行有计划、有目的的选留和淘汰。
２、异常淘汰 异常淘汰是指由于生产中饲养管理不当、使用不合理、疾病发生或公猪本身未能预见的先天性生理缺陷等诸多因素造成的青壮年公猪在未被充分利用的情况下而被淘汰。公猪异常淘汰的原因一般包括...点击此处查看原文
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【微量组-涛富】不好啦！照片全没啦！
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2009-08-22 20:46:45
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最近系统有问题，昨晚问过泡泡网友，结果还是不行，于是今天我哥拿去修，回来一看，我存在J盘的成都的照片全掉了！！~~~呜呜~~~~
不过这几天还得去一次成都，只去一天，买配种设备，上次没买。再照些上来！点击此处查看原文
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【涛富养猪知识讲座】仔猪黄白痢的原因及防治
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2009-08-21 12:19:50
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核心提示：
仔猪黄白痢是仔猪黄痢和仔猪白痢的合称，是由大肠埃希氏菌引起的仔猪哺乳期常见的肠道传染性疾病。无论是大型养猪场，还是传统式家庭养殖，仔猪黄白痢都有发生，其发病率和死亡率均较高，是造成仔猪育成活率低，影响养猪业效益的主要疾病之一。
1 流行病学
1.1 仔猪黄痢
又称早发性大肠杆菌病，主要发生于出生后数小时至7日龄内的仔猪，以1—3日龄内的最常见，一周龄以上很少发病。本病尤以头胎青年母猪所产仔猪的发病率为最高，发病急，死亡率也高。据调查发病率高达50%以上，死亡率高达30%。
1.2 仔猪白痢
又称迟发性大肠杆菌病，一般发生于10-30日龄的仔猪，尤以10-20日龄的仔猪发病最多，也最为严重，1月龄以上则很少发生。本病发病率较高，而死亡率相对较低，但会影响仔猪的生长发育。发病率为30%以上，死亡率一般在5%以上。
2 发病原因
仔猪黄白痢是致病性大肠埃希氏菌引起的，发生于仔猪哺乳期不同日龄的一种传染病。其发病原因是因为仔猪自身抵抗力差或与外界致病因子相互作用，主要有以下几个方面。
2.1 母猪带菌
...点击此处查看原文
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【微量族-涛富】成都金堂美食游！（多图，慢赏！）
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2009-08-16 11:07:02
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前言：
昨天说去问了货运部，柚子不寄送！顺丰太贵！所以想吃柚子的泡友只能到自贡来我涛富家吃了！
刚才在抬水泥，准备扩大猪圈，现在等着吃午饭，下午请的人到了，一起干。这不，现在利用这个时间，来发在成都的时候的照片，都有泡友催促我快点发了。好且听我涛富给你慢慢道来.........
在成都的几天时间说长也不长，这个说短也不短。王勇要出差去成都的一个郊县-金堂。我涛富反正来成都也是跟他，没则，也去呗！反正多长长见识！这个金堂也不远，在成都坐车只要12块，不到半小时就到了。
8：00就出发，这几天走的地儿多了我涛富还有些睡眼朦胧
[FLASH]http://flash.tqqa.com/mp3Play/mp3Play24.swf?mp3=http://www.19hell.com/Beat%20It.mp3&autoStart=yes&repeatPlay=yes&name=2342412&.swf[/FLASH]
点击此处查看原文
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【微量族-涛富】这两天柚子成熟了
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2009-08-15 09:31:10
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昨天忙没上网，早上就去红旗村的养殖户刘叔的家里给他的猪免疫。30几头啊！这么热的天，热的差点晕倒！中午在他家吃的饭，下午在店子上守着。昨天的收入还可以有140左右。纯收入哦！要是能天天这样也好！还有就是这两天柚子熟了。家里种的！没用过农药的，绿色食品哦。真想给各位泡友尝尝！等我哥回来叫他把相机拿出来拍拍。
要柚子的网友在帖子下面回复，我涛富统计一下点击此处查看原文
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【涛富说猪】选择种猪不能仅仅关注猪臀部的发达程度
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2009-08-13 12:55:55
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核心提示：
饲养户在种猪选购时，很多人把母猪的后臀发育大小作为选购种猪的条件与标准，其实，这种做法不科学。
后躯发育比较丰满的种猪和商品猪是不同的，后臀特别发育的种猪不易发情，配种困难，容易发生难产，往往背部下凹，变形，淘汰率高。所以，饲养户不能按商品猪的要求和标准选择种猪。
背膘薄的母猪通常泌乳力差，仔猪的成活率低（背膘厚和泌乳力是呈正相关的）。
很多客户在购买种猪时，总是希望选择到“双肌臀”或“双肌背”体型的种猪，这种做法也是不太明智的。因为“双肌臀”和“双肌背”的概念是不同的，从猪的后躯观察，臀部左右两侧肌肉丰满，所以称为“双肌臀”；从背部看背中线两侧肌肉发达明显称“双肌背”，这些只是猪的一种体型特征，很多瘦肉型纯种猪或杂交猪均这样的体型，双肌猪的泌乳力要比正常体型猪的泌乳力差10%，直接影响仔猪的断奶重。同时这一表现体型也不是固定的，父母表现双肌性状其后代不一定表现出双肌性状，随着猪饲养技术的发展提高，这一基因肯定会发生漂移，而更多地是杂种优势表现。
在生产中，很多种猪场为了抓住饲养...点击此处查看原文
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