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Force-DIY万岁，大锤教你意式肉酱面！
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2009-07-18 22:30:01
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啊啊，最近工作生活都很忙，很久没有真正连照带拍的做东西了。前两天参加了厨艺小比赛还得了一等奖，不拿点什么东西实在是愧对劳苦大众啊…… 于是做了一个自己很喜欢吃的东西：意式番茄肉酱面。但材料实在不足，没办法做到100%正宗，按照自己的烹饪常识来改一改吧。
主料及配料：
意大利面条、牛肉馅、胡萝卜、白洋葱、西芹、番茄、番茄酱（或沙司）、大蒜、黑胡椒粉（现磨黑胡椒碎更好）、西式香草（这个比较麻烦，可以自己斟酌，最好是迷迭香百里香罗勒这些，鲜的最好干的也凑合）、料酒、鸡精（或牛肉粉）、糖、盐。
btw,当然里面的东西还可以加，比如可以放蘑菇什么的。
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以下是前七篇DIY万岁系列：
泡泡俱乐部社区 - Force-DIY万岁，大锤教你做PIZZA！
[url]http://pop.pcpop.com/081123/4768258.html[/url]
泡泡俱乐部社区 - Force-DIY万岁，大锤教你炖猪蹄！
[url]http://pop.pcpop.com/081130/4785979.html[/url]
泡泡俱乐部社区 - Force-DIY万岁，大锤教你蒸排骨！...点击此处查看原文
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