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我爸,我+人吐大师傅教您做红烧扁鱼~
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2008-02-27 13:18:03
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我爸...
我父母都是闲不住的人,父亲在家平时就种点菜卖,
自己老爸是卖菜的,呵呵
发上来觉得丢脸吗? 回答当然不丢脸了!
自己赚辛苦钱不去抢,不去偷,不去骗,赚的钱吃的很放心,睡的很安稳!
从小父亲就是这样教育我的!母亲帮人穿的鞋刷子,,一张才几毛钱,一天下来只能赚十几块!要是您的父母这样
做我们儿女的还舍的在外面乱花钱吗?第二天要卖的菜菜市场老爸和要买的菜虽然就要60岁了,但还挺帅的说...呵呵今天卖回来的扁鱼顺便国家一级专业厨师人吐大师傅教您怎么红烧扁鱼!OK~~
当然先洗干净,至于怎么洗就不用我来教吧!
除非你娇身掼养洗不来~
自己吐照两张....
杀东西我可是从不眨眼的!柳叶花刀!!懂不?顾名思义~鱼打上花刀像树叶的纹路....小料,家里只有这些,我平时上班可没时间在家做饭,SO....两面煎成金黄色!!放黄酒,和一点米醋,加开水~~
烧鱼开水比凉水好!
记住人吐大师傅的忠告!还有猪油比其他的油好~
汤汁烧好的时候会跟勾了芡一样浓!
烧鱼勾芡的人是不会烧鱼的!哈哈烧好了,
家里不需要什么造型,就这样了,出锅前加点大蒜叶或葱就好了~
生丛熟蒜!大蒜一定要烧熟!...点击此处查看原文
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六天呕心沥血啊!(猛龙过江)制作完成,谢谢大家支持!
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2008-02-24 12:08:09
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哦也~~终于精华了....谢谢大家支持!在这里不一一回复了,但不代表我不感谢您~ 其实大家每一个回复我都事很感谢得~
快5年了,,在POP快5年了...
终于做出了点贡献...呵呵
感谢大家,感谢GL同志!
,虽然是业余水平,做了6天,没功劳也有苦劳啊,终于完工了,其实最后一步还要上金漆的,但是不知道那里有的卖,所以作罢了,
不好之处望多多指教,一定虚心听从教诲!
先来个整图点击此处查看原文
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