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| 厨房专题：
两个人惬意的厨房生活
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11/16/2009 1:01:47 PM
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我从去年年底开始艰苦卓绝的看房，当初还拍着胸膛信誓旦旦的向老婆保证一定要买套新房，绝对不会买旧房。结果，水涨船高的房价让我越看越灰心，好不容易在东四环看好了一套小户型，地理位置、周边环境、小区建设以及户型等都非常满意，只不过是是二手房，原房主在里边住过两年，全部的田园风格装修，房子不显旧。请示过老婆大人以后，接到指示——买！但是一定要按照她喜欢的风格重新装修，特别是厨房，要简约大方实用。
七凑八凑的交完了房款，终于开始装修了，其实装修二手房是个麻烦事儿，还得把原房主的旧装修全部拆掉，但是为了老婆大人，我绝对不喊一句苦(其中的经历就不细说了)，经过了两个多月的奔波，我们终于顺利入住。老婆最喜欢的还是我为她设计的厨房，新贴的高光白墙砖，双面烤漆整体橱柜，淡雅的象牙白配上全套的美的厨房电器既简约大方又美观实用。
其实，我在厨房的装修上花了不少心思。我们的厨房说大不大，说小不小，不到10平米的面积，所以左挑右选之后我选中了美的厨房电器的“苏荷套餐”。一来是因为老婆大人对厨房电器“美观实用”的强力要求，二来厨房不仅是我们烹饪美味佳肴的场所，更是两个人对美好生活的向往和调味，想来工作一天回到家中，最温馨的时刻莫过于有爱人为你亲手烹制的一桌热气腾腾的可口饭菜。
而美的厨房电器的“苏荷套餐”可以满足我们对厨房的全部梦想：吸油烟机、燃气灶、消毒柜这些不可或缺的“大件儿”一应俱全。灵动的设计配上金属黑灰的色泽，立刻提升了厨房的装修档次。老婆最喜欢“苏荷套餐”中的美的吸油烟机，说是“好看又好擦洗”。
呵呵，毕竟这是我用心挑选的东西啊，经典的欧式T字造型，强大的吸力，不管我们做什么菜，煎炒烹炸，这款美的烟机能够瞬间将油烟吸干净。而且现在电器的设计真是越来越人性化，不仅厨房里不留油烟，而且美的烟机本身也不回粘附太多的油渍，需要的时候，我们自己就可以动手拆卸清理。想当年，家里的那台老式的油烟机，除了油槽，别的地方几乎不能动。每当逢年过节的时候，老婆都得找专业清洗油烟机的人来，拆卸加上清洗安装，最少得三百块钱。还有一次找的人不靠谱，结果有几个螺丝装不上了，油烟机一启动就连带着轰隆隆的马达声……
如今，有了美的厨房电器，厨房生活的烦恼都没有了，我也坚信，我和老婆的生活会越来越幸福！！
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| 厨房专题：
厨房也得讲点品味
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11/8/2009 10:35:31 PM
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没事喜欢在论坛上看大家晒新居，聊装修什么。可是说来说去重点好像都放在了客厅啊，卧室之类的地方，偶尔也会说到卫生间什么的。可是在生活中位置十分重要的厨房，反而一笔带过，甚至提都不提。难道厨房在大家眼里就这么不重要吗？
现如今，大家生活条件好了，在穿衣服，搞装修得时候都会想讲究点品味。什么传统中式，浪漫欧式的。可能跟中国人的“面子”论有关系吧，凡是别人看到的地方总是会格外注意，所以穿在外面的衣服，经常用来招待客人的客厅，总是极尽完美之能事。可是在我看来，那都是旧社会的穷人的一套把戏了。现在生活好了，每个人都应该对自己好一点。面子有光可不能当饭吃，最重要的还是自己舒服。就拿衣服来说吧，其实内衣是最贴合自己身体的部分，它的质地和面料我们的皮肤能直接感受的到，用的劣质很可能会引起皮肤敏感什么的得不偿失。所以内衣还是用质量比较优良的好。现在不都讲求，真正有品位的人，往往内衣比外衣贵。
同理可论，厨房对于我们正相当于内衣对于身体，它好不好，舒服不舒服，也只能我们自己才能体会。所以真正要追求生活的品质，厨房绝对不能遗漏。可是怎样的厨房才能算是有品位的呢，那就需要我们在选购厨电产品练就一双火眼金睛了。首先要充分了解自己的厨房构造，大小面积；其次要注意整体的设计风格，最后就是咱们的烹饪习惯。现在的厨电用品也会分为很多种类，可以根据咱们的需要来进行选购。就以美的最新推出的厨电套装为例吧，它就把厨电套装按照厨房面积分为了四大类：玲珑套餐，所爱套餐，苏荷套餐和名门套餐。玲珑套餐，一听名字就知道是小巧精致，专为小厨房设计的。从小居室到大豪庭，从玲珑套餐到名门套餐，让您轻松选购。这些都只是从跟厨房配套的实用性来讲，其实外观也是十分重要的，设计风格的统一也不可忽略，不然就会把本来有品位的厨房变成了一个败笔。
现代的品味厨房可以说是浪漫文明与曼妙几何的艺术联姻。围绕着对生活之美的持续而永恒的追求，现代厨房可以把曾经逃离厨房的人们重新吸引回来，品味浪漫的人间烟火。因此，现代厨房不仅是烧菜做饭的地方，更是娱乐、休闲、朋友聚会、家庭情感沟通的生活场所。说了这么多，其实就是想让大家了解厨房之于我们的重要性，我们需要改变观念，讲现代的品味理念带入厨房。点击此处查看原文
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| 厨房专题：
十平米的厨房，也可以打造成“御膳房”
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11/8/2009 8:54:29 AM
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看过了电视电影中皇帝的威严和奢华，不由羡慕皇帝的生活，但看这些“万岁爷”吃的一日三餐，就让人咋舌。远的就说不清楚了，想知道咱们电视剧中经常看到的满清皇帝，在高高围墙的紫禁城里吃些什么？靠着什么样的珍馐佳肴来维持着他们的“龙颜御体”？什么样的灵丹妙药来增长和延续他们的寿命？溥仪在他的《我的前半生》中写到的他的上饭流程：皇帝吃饭，另有一套台语，是绝对不准别人说错的。饭不叫饭而叫“膳”，吃饭叫“进膳”，厨房叫“御膳房”。到了吃饭的时候——并无固定时间，完全由皇帝自己决定——我吩咐一声“传膳”！跟前的御前小太监便照样的向守在养心殿上的殿上太监说一声“传膳”！殿上太监又把着话传给鹄立在养心殿门外的太监。他再传给候在西长街上的御膳房太监……这样一直传进御膳房里。不等回声消失，一个犹如过嫁妆的行列已经出了御膳房。这是由十几名穿戴整齐的太监们组成的队伍，抬着大小七张膳桌，捧着几十个绘有金龙的朱漆盒，浩浩荡荡地直奔养心殿而来。进到明殿里，由套上小白袖的小太监接过，在东暖阁摆好。接下来是说他都吃的什么：平日菜肴两桌，冬天另一火锅，此外有各种点心、米膳、粥品三桌、咸菜一小桌。食具是绘着龙纹和写着“万寿无疆”字样的明黄色的瓷器，冬天则是银器，下托以盛有热水的瓷罐。每个菜碟或菜碗都有一个银牌，这是为了戒备下毒而设的。并且为同样的原因，菜送来之前都要经过一个太监尝守，叫做“尝膳”。在这些尝过的东西摆好之后，我入座之前，一个小太监叫了一声“打碗盖”！其余四个小太监便动手把每个菜上的银盖取下，放到一个大盒子里拿走，于是我就开始“用膳”了。其实，这上百道菜上来以后，除了摆排场以外，并无任何用处。因为是御膳房早在半天或一天之前就已经做好的，溥仪是不靠这些早已经过了火候的东西充饥的。其实每餐吃的都是太后送的菜肴……想想，皇帝有几百道菜可以选择，其实真正吃的也不过是那几口，光是吃饭的过程听着就够累呀！虽然金银财宝是很多，然是没有自由。还是现在人生活的幸福，在自己家里踏踏实实的吃顿饭比什么都舒服。今年，我专门为我的十平米大厨房量身打造了一套美的厨电“名门套餐”，油烟机、燃气灶和消毒柜一应俱全，样式美观大方，而且实用。我最欣赏的是吸油烟机，开创了近吸式大平板时代，比传统中式和欧式油烟机外观都漂亮，不占空间，而且吸力是最强的，特别适合中国家庭。哈哈，不论是做我最喜欢的焦溜肉片还是炸带鱼，多大的油烟都能顺利的吸干净，真觉得自己家堪比“御膳房”，呵呵，皇帝的生活也不值得羡慕啦！！ 点击此处查看原文
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辛酸的结束，从厨房开始
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11/5/2009 3:06:06 AM
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辛酸的结束，从厨房开始
光阴荏苒，我要结束我的租房生活了。北漂的日子都很辛酸的，那些辛酸的日子统统离我远去了，可能大家都有过辛酸，只是程度不同罢了。
每次租房子，可能也怪我命不好的，都没有碰到好房子，每次又特别急，没有太多时间选房子，从来没有租到一个有好厨房的房子，有的厨房根本脚都没法子踩进去的。脏的没办法，我当时真的想我要是买了房子，第一件事情要把厨房弄的好好的，漂亮的，好用的，全部要到位的，其他的房间让我住毛坯都可以。我说的是真的。有时候天天在外面吃，最幸福的事情就是找几个朋友来家里一起做饭吃，或者去别人家尝尝别人的手艺，真的是缓解工作压力的一个很好的方式。
说真的，我们现在的厨房不是很大，8平米的样子，其实也放不了太多定西，选的时候很费心，正好碰上美的的厨房电器已经为我想好了一部分，他们已经把适合你厨房大小的的厨房电器组合到一起了。
对了问一下大家，你们的吸油烟机是什么外形的呢？有的是弧形的，有的是T型，我选了一个T型的，感觉很大方的。我试了一下噪音问题，我比较在乎这个，因为上次一个朋友买的公寓那种性质，精装修的，买下来就装好了吸油烟机，哇~那噪音真的是好大好大的，有点滑稽的感觉。我这次选的时候所以故意一定要低噪音的。我老公说主要是看电机的好坏的，并且有个很人性的地方，就是延时吸烟，这样我们去吃饭的时候，它自己还聪明的在那里吸一会的。呵呵~~
燃气灶跟消毒柜都有钢化玻璃为主打的，是不是很时尚啊？那次我去一家形象设计的店，店面的地面全是钢化玻璃。玻璃下面全是玫瑰，在那里做SPA是不是很爽啊。所以我买东西比较偏向钢化玻璃的东西也很容易清洁。
O(∩_∩)o…终于要结束我的辛酸了，以后朋友来我家玩的时候，都可以试一下自己的拿手菜了。
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